Fond perdu, traits de coupe et zone de sécurité expliqués aux non-designers

L'imprimeur demande si votre fichier a 3 mm de fond perdu et des traits de coupe, et vous répondez oui parce que ça ressemble à quelque chose qu'un fichier doit avoir. Deux semaines plus tard, les cartes arrivent avec un filet blanc le long d'un bord du fond coloré, et les petites mentions du bas sont à 1 mm d'avoir été coupées. Le fond perdu, les traits de coupe et la zone de sécurité sont les trois notions qui évitent précisément cela, et elles sont plus simples que le vocabulaire ne le laisse croire. Voici ce qu'est chacune, pourquoi l'impression l'exige physiquement, et comment vérifier votre propre fichier en deux minutes.

Pourquoi une carte n'est jamais imprimée à son format final

Aucune presse n'imprime jusqu'au bord d'une feuille. L'encre a besoin d'une marge là où les pinces tiennent le papier, et même une presse numérique laisse quelques millimètres non imprimés autour de la feuille. Une carte est donc imprimée sur une feuille plus grande puis coupée au format au massicot, souvent plusieurs cartes à la fois dans une pile de plusieurs centaines.

Cette coupe est précise mais pas parfaite. Un massicot bien entretenu qui coupe une pile de carton 350 g tombe à environ 1 mm de la ligne visée, parfois un peu plus quand la pile est épaisse ou que le papier a bougé avec l'humidité. Chaque chiffre de cet article existe pour absorber ce millimètre.

Le fond perdu : ce qu'on imprime pour le jeter

Le fond perdu est le prolongement de votre design au-delà du bord fini. Si une carte a un fond coloré, une photo ou un cadre qui touche le bord, cet élément doit continuer au-delà du bord dans le fond perdu, pour qu'un coup de lame à 1 mm en dedans ou en dehors de la ligne trouve encore de la couleur sous le tranchant. Sans fond perdu, une coupe 0,5 mm trop à l'extérieur laisse un filet blanc que l'œil repère immédiatement.

Le standard européen est de 3 mm de chaque côté. Certains imprimeurs acceptent 2 mm sur les petits formats et d'autres demandent 5 mm sur les grands, mais 3 mm est la valeur à régler sauf indication contraire. Concrètement, pour une carte A4 de 210 × 297 mm, la maquette et la page PDF font 216 × 303 mm. Pour l'A5 de 148 × 210 mm, le fichier fait 154 × 216 mm. La zone de fond perdu est imprimée puis massicotée ; personne ne la voit jamais.

Un design à fond blanc dont tous les éléments sont bien à l'intérieur de la page n'a techniquement rien à perdre, mais le fichier doit quand même être construit avec la zone de fond perdu et les repères, pour que l'imprimeur puisse l'imposer comme n'importe quel autre travail.

Les traits de coupe : dire au massicot où couper

Les traits de coupe, ou repères de coupe, sont les courts traits fins à chaque angle de la maquette qui indiquent exactement où tombe le bord fini. Ils se trouvent hors du fond perdu, donc ils sont coupés avec lui, et ils sont dessinés en couleur de repérage pour apparaître sur chaque plaque ou canal. L'opérateur aligne la lame sur ces traits.

Les traits doivent être décalés du format fini d'au moins la distance du fond perdu : un fond perdu de 3 mm exige des traits qui commencent à 3 mm ou plus du bord fini, et ils mesurent généralement 5 à 10 mm de long pour 0,25 pt d'épaisseur. Les logiciels de mise en page les ajoutent automatiquement à l'export ; l'erreur à éviter est de les dessiner à la main dans la zone de page, où ils s'impriment sur la carte finie.

Pour un dépliant, le pli est repéré à part par un court trait pointillé dans la zone de fond perdu, en haut et en bas, pour que la finition raine et plie au bon endroit. Ce n'est pas un trait de coupe et il ne doit pas y ressembler.

La zone de sécurité : tenir le texte loin de la lame

La zone de sécurité est l'image inversée du fond perdu. Le fond perdu pousse la couleur vers l'extérieur au-delà du bord ; la zone de sécurité tire le contenu important vers l'intérieur, loin du bord. Tout ce qui paraîtrait fautif s'il était partiellement coupé, texte, prix, logo, légende des allergènes, doit se trouver à au moins 3 mm à l'intérieur du trait de coupe, et 5 mm est plus confortable. Sur une carte, cela signifie des marges extérieures d'au moins 8 à 10 mm, pour que même avec 1 mm d'erreur de coupe la typographie ne soit jamais près du bord.

La zone de sécurité s'applique aussi au pli. Sur un dépliant, un texte à moins de 3 mm du pli se retrouve dans la pliure et se lit mal ; la marge intérieure de chaque volet doit donc être au moins aussi large que les marges extérieures.

• Fond perdu : 3 mm au-delà du format fini sur les quatre côtés, rempli par la couleur ou l'image qui touche le bord.
• Traits de coupe : à chaque angle, hors du fond perdu, 0,25 pt, couleur de repérage, générés à l'export.
• Zone de sécurité : 3 mm minimum, 5 mm recommandés, à l'intérieur du format fini pour tout texte et logo.
• Pli : un repère pointillé dans le fond perdu, et une zone de sécurité de 3 mm de chaque côté de la pliure.

Comment vérifier un fichier en deux minutes

Ouvrez le PDF et regardez le format de page dans les propriétés du document. Pour une carte A4, il doit indiquer 216 × 303 mm, pas 210 × 297 mm ; s'il indique exactement A4, il n'y a pas de fond perdu, quoi qu'en ait dit le graphiste. Regardez les angles pour les petits traits de coupe. Puis observez tout élément qui touche le bord et confirmez qu'il dépasse les traits de coupe dans la marge. Enfin, imaginez une ligne à 3 mm à l'intérieur des traits de coupe et vérifiez qu'aucun texte ne la franchit.

Si le fichier échoue, la correction dépend du design. Ajouter du fond perdu à un design qui n'en a pas consiste en général à prolonger les fonds et les images vers l'extérieur, ce qui est rapide pour des aplats et délicat pour des photos dont le détail important est au bord. Agrandir tout le design de 3 % pour créer du fond perdu est un raccourci qui déplace tout, zone de sécurité comprise, et qu'il faut éviter.

Pourquoi tout cela devient plus simple quand le fichier est généré pour l'impression

La raison pour laquelle ces trois notions piègent tant de restaurateurs, c'est que la plupart des outils de design les traitent comme des options d'export et non comme une partie de la page. Si l'outil qui met en page votre carte sait dès le départ que le résultat sera coupé au massicot, le fond perdu, les repères et les marges sont simplement là.

C'est ainsi que Menu Atelier exporte : chaque PDF d'impression est généré à 300 dpi avec 3 mm de fond perdu sur tous les côtés et des traits de coupe à l'extérieur, et les mises en page gardent le texte dans une marge de sécurité par construction, en A4 comme en A5, feuille simple ou dépliant. Si vous envoyez le fichier à votre propre imprimeur, le format de page et les repères sont déjà ceux qu'il attend ; si nous l'imprimons pour vous, le même fichier part directement en presse.