CMYK o RGB: por qué los colores de la carta cambian al imprimir
Por qué los colores de una carta se ven distintos en pantalla y en 350 g, cómo trabajar en CMYK, y qué evitan de verdad Fogra39 y una prueba en papel.

El verde que en el portátil parecía un jardín parecerá un puré de guisantes en 350 g si enviáis un archivo RGB a ver qué pasa. Las pantallas mezclan luz (rojo, verde, azul). Las prensas y la mayoría de los digitales mezclan tinta (cian, magenta, amarillo, negro). Las dos gamas no coinciden. Los verdes de pantalla, los azules eléctricos y el neón de un post social quedan fuera de lo que el CMYK puede sostener. No imprimen «un poco más apagados». Cambian de familia. Si alguna vez aprobasteis una prueba en el teléfono y odisteis el cartón que llegó, es por esto.
Para qué sirve cada espacio
RGB es para lo que emite luz: teléfonos, la vista 3D, una web. sRGB es la hipótesis habitual; Display P3 es más ancho y aún más optimista. CMYK es para lo que refleja: papel, tóner, tinta offset. Una carta de restaurante es un objeto CMYK aunque la hayáis diseñado en RGB. La conversión ocurrirá en algún sitio: en el export, en el RIP, o como una apuesta desesperada en la máquina. Queréis que ocurra a propósito, con un perfil, antes de que os guste el color.
Para tiradas europeas cortas, el perfil de trabajo sigue siendo casi siempre Fogra39 / ISO Coated v2 para estucados, o un perfil no estucado equivalente si el cartón es crudo. Preguntad qué perfil espera la salida y convertid a él. No enviéis «RGB, convertid vosotros» para luego quejaros de que el burdeos es marrón. Alguien convirtió. No tenían vuestra pantalla.
Los colores que fallan primero
Un verde RGB puro (0, 255, 0) no tiene un primo CMYK honesto. Se vuelve un amarillo-verde barroso. Un azul RGB (0, 0, 255) se vuelve un morado o un marino apagado. Los naranjas saturados se aplanan. Los negros de pantalla que solo son R0 G0 B0 se vuelven un 100 K flojo, flaco en estucado junto a una foto. Si la marca vive de esos colores, rediseñad la marca para impresión o aceptad otro objeto en la mano.
- Montad los fondos oscuros como rich black (por ejemplo 60C 40M 40Y 100K en estucado), no como 100 K solo ni como negro RGB.
- Dejad el cuerpo en un K fuerte, o en un mix CMYK muy oscuro que hayáis probado. El registro en el texto pequeño no perdona.
- Fotos: convertid con intento perceptivo o colorimétrico relativo y mirad el resultado, sobre todo los rojos de tomate y carne.
- Logos: pedid una versión de un color y una CMYK. Un SVG web en RGB es un croquis, no un archivo de impresión.
El film soft-touch y el no estucado se tragan saturación. Un color que apenas sobrevive en una prueba láser brillante se verá más quieto en 350 g mate. No es un error de impresión. Es el papel que elegisteis por las huellas. Probad en el soporte, o al menos en un mate cercano, bajo 2700 K de restaurante, no bajo el tubo de la oficina.
Un archivo que sobrevive al RIP
Exportad un PDF/X (X-1a o X-4, según la spec) a 300 dpi para imágenes, fuentes incrustadas, 3 mm de sangrado y marcas de corte. Convertid los colores al perfil CMYK acordado en la maquetación, no como un afterthought en un preset de «calidad prensa» que aún deja imágenes RGB. Los colores directos (Pantone) son otra conversación: cuestan más en una tirada de 50 y siguen pidiendo un drawdown si la marca es quisquillosa. Para la mayoría de las salas independientes, el CMYK de proceso basta si el archivo es honesto.
No juzguéis nunca el color en un teléfono. No lo juzguéis en un láser brillante de oficina para luego imprimir mate. Una prueba contrato es un lujo en una tirada corta; una página impresa en el cartón real, plegada, en la mesa 6, es el mínimo. Si el burdeos se mueve, corregid la mezcla antes de pedir 80 copias. Las reimpresiones por el color son el tipo caro a 10 € la carta.
Qué hacer esta semana
- Abrid el archivo y ved si el color de marca es un hex RGB de la web. Si lo es, reconstruidlo en CMYK y escribid los cuatro números en el brief.
- Convertid una foto de tomate o de entrecot y miradla junto al original. Si el rojo muere, recalibrad la foto o el fondo.
- Exportad PDF/X con sangrado. Pedid una salida en el papel que vais a comprar, aunque sea una hoja.
- Leed la hoja de noche en sala. Aprobad o cambiad. No aprobéis desde un portátil a plena luz.
La gestión del color no es una personalidad. Es un hábito: trabajar en el espacio del objeto, probar a la luz de la sala y dejar de creer que un rectángulo luminoso describe tinta.
Diseñar para la tinta y luego mirar la pantalla
La pantalla es un croquis. El cartón es la carta. Si os enamoráis de un verde RGB, os habéis enamorado de un color que no podéis servir. Mezcladlo en CMYK hasta convivir con el primo más quieto, y luego imprimid.
En Menu Atelier el lote de impresión descargable está hecho para prensa: PDF a 300 dpi con 3 mm de sangrado y marcas de corte, más un PNG por cara si queréis una vista previa. La vista 3D sigue en RGB, útil para la maquetación y mentirosa con la saturación; fiaos del archivo CMYK y de una prueba en papel sobre 350 g mate antes de pedir una tirada, que imprimimos nosotros, soft-touch, hendida en los plegados.