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Impresión & papel

17 artículos en esta categoría, escritos por diseñadores de cartas y operadores de preimpresión para restauradores.

Impresión & papel
· 6 min de lectura

Portacartas y fundas para la carta: proteger el papel sin esconderlo

Guía de fundas, portacartas, tablas con pinza y soportes: cuáles protegen el papel sin reflejos, cuánto cuestan, cómo cambian el formato de impresión y cuándo no usarlos.
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· 5 min de lectura

Plazos de impresión de la carta: planificar la reimpresión antes de un cambio

Plazos reales para imprimir las cartas de un restaurante, del digital en tirada corta al offset con acabados, y un calendario hacia atrás para llegar al día del cambio.
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· 5 min de lectura

Estampado, relieve y tintas planas: acabados premium para tu carta

Cuánto cuestan el estampado en caliente, el golpe seco, el UVI selectivo y las tintas planas Pantone en una carta, cómo se preparan y qué locales los rentabilizan.
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· 5 min de lectura

Hendido y plegado: por qué las cartas dípticas se agrietan y cómo evitarlo

Por qué el pliegue de una carta díptica se agrieta y deja una línea blanca, qué hace realmente el hendido, qué cartulinas se pliegan limpias y cómo diseñar el lomo.
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· 5 min de lectura

Imprimir una carta de restaurante ecológica: papel reciclado, tintas y cantidades

Cómo imprimir las cartas de tu restaurante con menos impacto: papeles reciclados y FSC, elección de tintas, acabados sin plastificar y, sobre todo, la tirada justa.
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· 5 min de lectura

Revisar la carta antes de imprimir: diez minutos que evitan una reimpresión

Una rutina de diez minutos antes de imprimir la carta: precios, alérgenos, viudas, sangrado, pliegue y los errores que cuestan una caja entera de 350 g.
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· 6 min de lectura

300 dpi y más: la resolución de imagen para cartas impresas

Por qué una carta impresa pide 300 dpi, cómo revisar un logo o una foto de plato antes de imprimir, y qué pasa cuando se agranda un archivo a 72 dpi.
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· 6 min de lectura

Cartas lavables e impermeables, sin aspecto de plástico

Cartas de restaurante lavables que siguen siendo papel: laminado, barniz acuoso, sintético, y cómo evitar el aspecto de cortina de ducha.
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· 6 min de lectura

Lino, kraft, algodón: texturas de papel y el ambiente que crean

Papeles lino, kraft y algodón para la carta: qué hace cada textura al ambiente, la tinta y la durabilidad, y qué stock va a un bistró, una trattoria o una sala de degustación.
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· 6 min de lectura

Cada cuánto hay que reimprimir las cartas del restaurante

Cada cuánto reimprimir la carta: desgaste del papel, cambios de platos, alérgenos y un calendario de reimpresión por tipo de sala para dejar de tirar cajas.
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· 7 min de lectura

Cuánto cuesta imprimir la carta de un restaurante

Costes reales de una carta impresa en Europa: papel, cantidad, acabado, reimpresiones y un presupuesto anual creíble para un comedor de 40 cubiertos.
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· 4 min de lectura

CMYK o RGB: por qué los colores de la carta cambian al imprimir

Por qué los colores de una carta se ven distintos en pantalla y en 350 g, cómo trabajar en CMYK, y qué evitan de verdad Fogra39 y una prueba en papel.

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