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Notas del taller

Menu engineering, tipografía, preimpresión y briefs de IA: lo que aprendemos diseñando cartas, puesto por escrito.

Diseño de carta
· 6 min de lectura

Maquetación de la carta de un restaurante: estructura, jerarquía y lectura

Cómo estructurar la carta de un restaurante para que se lea en el orden correcto: secciones, recorrido visual, columnas, precios y errores que retrasan el pedido.

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