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16 articles dans cette catégorie, écrits par des designers de cartes et des opérateurs prépresse pour les restaurateurs.

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· 6 min de lecture

Lexique de la carte : 60 termes, du fond perdu à la hauteur d’x

Soixante termes de mise en page et de prépresse que rencontre un restaurateur : papier, caractère, couleur, plis, et les mots qu’un fichier doit tenir avant l’impression.
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· 6 min de lecture

Cartes pour groupes de restaurants : un système, plusieurs adresses

Comment un groupe de restaurants construit un système de carte commun à ses adresses : grille et typo partagées, plats et prix locaux, versions et impression à l'échelle.
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· 5 min de lecture

Ouvrir un restaurant : le calendrier de la carte, semaine par semaine

Un rétroplanning semaine par semaine pour concevoir et imprimer la carte avant l'ouverture d'un restaurant : quand geler les plats, quand relire, quand imprimer.
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· 6 min de lecture

Combien coûte la création d'une carte : agence, freelance, template ou IA

Les vraies fourchettes de prix en € pour faire concevoir la carte d'un restaurant : agence, graphiste indépendant, template et outils IA, et les coûts cachés de chacun.
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· 6 min de lecture

Chef, patron, salle : concevoir la carte à plusieurs sans s'y perdre

Une méthode simple pour que le chef, le patron et l'équipe de salle travaillent ensemble sur la carte : qui décide quoi, dans quel ordre, et comment couper les allers-retours.
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· 5 min de lecture

PDF, PNG, GLB, JSON : à quoi sert chaque export de carte

Un bundle d'impression n'est pas qu'un PDF. À quoi servent le fichier 300 dpi, les PNG par face, le modèle 3D et la source éditable, et lequel envoyer à qui.
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· 6 min de lecture

Modèles ou sur-mesure : une troisième voie pour la carte

Pourquoi un modèle de carte a l'air générique, pourquoi un studio coûte plus que la plupart des salles ne rentabilisent, et comment un système briefé se place entre les deux.
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· 6 min de lecture

Versionner ses cartes : midi, soir, saisons, langues

Garder midi, soir, saison et langue comme une seule famille : ce qu'on verrouille, ce qu'on change, et comment nommer les fichiers pour ne plus imprimer la semaine dernière.
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· 6 min de lecture

Exemples de brief design de carte pour dix types de restaurant

Dix phrases d'ambiance prêtes à adapter pour briefer un graphiste ou une IA, du bistrot de quartier au comptoir sushi, avec la densité et le refus dont chaque salle a besoin.
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· 6 min de lecture

Pourquoi prévisualiser une carte en 3D vaut mieux qu'un PDF plat

Un PDF plat cache le pli, l'épaisseur et la façon dont la carte pose sur la table. Ce que montre une prévisualisation 3D, et quoi regarder en faisant tourner le modèle.
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· 7 min de lecture

Ornements, icônes et logos générés par IA pour une carte

Quand les ornements, icônes et logos générés par IA aident une carte de restaurant et quand ils la gâchent : que générer, que refuser, et comment rester prêt à imprimer.
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· 4 min de lecture

Une carte sans graphiste : ce qui a vraiment changé en 2026

Ce qu'un restaurateur peut faire en 2026 sans graphiste : verrouiller un style, une typo qui tient, un PDF prêt à imprimer, et là où un humain vaut encore ses honoraires.

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