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Design de carte

19 articles dans cette catégorie, écrits par des designers de cartes et des opérateurs prépresse pour les restaurateurs.

Design de carte
· 6 min de lecture

Concevoir une carte pour les clients âgés : contraste, taille et simplicité

Comment l'œil qui vieillit lit une carte et ce qu'il faut changer : corps et graisse, contraste, couleur du papier, densité et éclairage, avec des chiffres applicables.
Design de carte
· 5 min de lecture

Concevoir une carte pour la terrasse : reflets, vent et intempéries

Concevoir une carte qui fonctionne en terrasse : papier mat contre les reflets, grammage et supports contre le vent, matières qui résistent à la pluie, typographie.
Design de carte
· 5 min de lecture

Fonds de carte sombres ou clairs : lisibilité, ambiance, encre

Quand un fond sombre tient, quand il lâche sous la lumière de salle, comment le texte inversé imprime, et ce que coûte un aplats pleine page sur un petit tirage.
Design de carte
· 6 min de lecture

Couverture de carte : les trois premières secondes à table

Ce qu'une couverture de carte doit faire en trois secondes : le nom, le ton et la matière, et les erreurs qui font passer un plié pour une brochure.
Design de carte
· 6 min de lecture

Carte de petit restaurant : un fini soigné avec un petit budget

Comment une salle de 20 couverts peut paraître aussi tenue qu'un groupe : typo, papier, une accentuation, photos honnêtes et une réimpression tenable deux fois l'an.
Design de carte
· 7 min de lecture

Refaire une vieille carte : la checklist avant de toucher un plat

Que photographier, compter et trancher avant de refaire une carte : ventes, charge en cuisine, allergènes, format et le brief qui évite une réimpression inutile.
Design de carte
· 5 min de lecture

Tendances du design de carte à suivre (et celles à ignorer)

Quelles tendances de design de carte améliorent lisibilité et ventes, lesquelles sont de la mode, et comment en adopter une sans tout redessiner.
Design de carte
· 5 min de lecture

Carte de luxe : ce que les restaurants gastronomiques font autrement

Les conventions des cartes gastronomiques : moins de mots, pas de symbole euro, une police, papier épais et finitions, et pourquoi elles coûtent plus cher mais durent.
Design de carte
· 5 min de lecture

Carte rustique : kraft, traits à la main et chaleur sans kitsch

Concevoir une carte rustique qui paraisse chaleureuse et artisanale plutôt que déguisée : papiers kraft et non couchés, égyptiennes et scriptes avec mesure, clichés à éviter.
Design de carte
· 5 min de lecture

Carte de restaurant minimaliste : faire plus avec moins

Ce qui fait tenir une carte minimaliste : une police, deux corps, des marges généreuses, un papier honnête et une liste courte. Réglages et pièges à éviter.
Design de carte
· 5 min de lecture

Bordures, ornements et filets sur une carte : décorer sans distraire

Quand les filets, cadres, fleurons et séparateurs améliorent une carte de restaurant et quand ils l'encombrent, avec épaisseurs, espacements et conseils d'impression.
Design de carte
· 5 min de lecture

Hiérarchie d'une carte : comment titres, sections et graisses guident l'œil

Construire une hiérarchie visuelle claire sur une carte avec la taille, la graisse, les capitales et l'espace, pour que le client trouve chaque section en une seconde.

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