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Menù del caffè: il cartoncino al banco, la carta al tavolo e la lavagna
Come un caffè deve spezzare l'offerta tra cartoncino al banco, carta al tavolo e lavagna a muro perché la coda avanzi e il tavolo abbia ancora qualcosa da leggere. · 4 min di lettura
Menù di pizzeria: ordinare 30 pizze perché si scelga ancora in fretta
Come impaginare una carta di pizzeria con 25-40 pizze perché l'ospite decida in meno di un minuto: gruppi, nomi, prezzi, extra e una carta che sopravvive al pomodoro. · 5 min di lettura
Menù da bistro: lo spirito lavagna su carta stampata
Come tenere l'energia della lavagna da bistro su una carta stampata: lista corta, blocco del menu fisso, un solo colore d'accento e carta che sembra del giorno.
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Raccontare la casa sul menù: il paragrafo che si legge davvero
Come scrivere l'about di un menù: lunghezza, posto, cosa tagliare, e perché quaranta parole battono un memoir del fondatore in seconda di copertina. · 5 min di lettura
Menù scandinavo: chiarezza, aria e materiali onesti
Cosa fa leggere un menù come scandinavo: griglia stretta, un solo sans serif, tanto bianco, colore spento, carta non patinata e niente ornamento. · 5 min di lettura
Menù mediterraneo: blu, terracotta e bianco sbiancato dal sole
Come progettare un menù mediterraneo che sembri una cucina di costa e non un dépliant turistico: palette a tre colori che si stampa, carta calda e ornamento della maiolica. · 5 min di lettura
Menù di ispirazione giapponese: asimmetria, washi e spazio
I principi di un menù di ispirazione giapponese senza pastiche: griglia asimmetrica, vuoto, carta materica, un accento verticale, un solo sigillo rosso, caratteri sobri. · 5 min di lettura
Menù art déco: geometria, oro e misura
Come progettare un menù art déco che sembri il 1928 e non una festa Gatsby: caratteri, cornici, effetti oro che reggono in CMYK, carta scura e regole di proporzione. · 5 min di lettura
Menù vintage e rétro: come farlo senza i cliché
Come progettare un menù vintage o rétro che sembri trovato e non finto: un'unica epoca, caratteri d'epoca, carta che invecchia bene, e i luoghi comuni da evitare. · 5 min di lettura
Scegliere i colori del ristorante: fedeli su carta e sullo schermo
Un metodo per scegliere colori di marca fedeli in CMYK, leggibili sul telefono e adatti al cibo: trappole di gamut, contrasto, carta e palette a tre colori. · 5 min di lettura
Il menù come strumento di marketing: ciò che il cliente porta a casa in testa
Il menù stampato è l'unica pubblicità che ogni cliente legge per diversi minuti. Come usarlo per fissarsi nella memoria, far tornare e far parlare di voi. · 4 min di lettura