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Illustrazioni e icone sul menù: simboli alimentari, ornamenti e carattere
Quando un disegno si merita il posto sul menù e quando ingombra: icone allergeni leggibili a 3 mm, ornamenti coerenti con lo stile, e come commissionare o reperire un tratto. · 5 min di lettura
Abbinare il menù all'arredamento della sala: materiali, colori e atmosfera
Come fare in modo che un menù stampato sembri nato nella vostra sala: leggere l'arredo per palette e texture, scegliere la carta in base ai materiali, evitare le stonature. · 5 min di lettura
Identità visiva del ristorante: colori, caratteri, tono e il menù come vetrina
Le quattro decisioni che compongono l'identità visiva di un ristorante, come prenderle senza agenzia e perché il menù stampato è l'oggetto dove tutto deve reggere insieme. · 5 min di lettura
Fotografare i piatti con il telefono: la guida per un menù stampabile
Come fotografare i vostri piatti con uno smartphone perché reggano in stampa: luce, angolo, sfondo, impostazioni, esportazione e i controlli di un operatore prestampa. · 5 min di lettura
Foto dei piatti sul menù: quando vendono e quando lo rendono cheap
Le regole di un designer per le foto di cibo su un menù stampato: quali locali ci guadagnano, quante foto, che dimensioni, che carta e i segnali che una foto vi costa. · 4 min di lettura
Posizionare il logo del ristorante sul menù: misura, posto, versioni
Dove mettere il logo del ristorante sul menù, quanto deve essere grande, quale file usare e gli errori che fanno di un marchio un francobollo su cartoncino 350 g.
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Menù d'asporto: flyer, pieghe e card da banco
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Inserti e piatti del giorno: aggiornare il menù senza ristampare
Come aggiornare il menù con inserti e piatti del giorno: formati che stanno in un bifold, date, allergeni, e quando un foglietto è più pulito di una ristampa. · 5 min di lettura
Formati della carta vini: dal foglio di casa al libro
Come scegliere il formato della carta vini: foglio di casa, bifold, libretto o raccoglitore, più colonne, annate e una lista dei calici che si può cambiare senza ristampa. · 4 min di lettura
Card del menù degustazione: una colonna, una storia
Come progettare una card di menù degustazione: una colonna, i nomi delle portate, gli abbinamenti, gli allergeni e un formato da sequenza, non da listino. · 5 min di lettura
Menù del pranzo e menù della cena: due formati, due servizi
Perché pranzo e cena non devono condividere lo stesso formato di menù: misura, carta, menù fisso e come tenere i due servizi come la stessa sala. · 5 min di lettura